Habla en general sobre como todos los cerveceros a veces creemos que nuestro pais es el unico con problemas en lo que respecta a la cultura de esta bebida, pero nos sorprendera saber que no es asi.
Una fracción del articulo:
Todos los que estamos involucrados de alguna manera en el mundo de la cerveza artesanal (consumidor, vendedor, distribuidor o fabricante) nos llegamos a sentir incomprendidos, abandonados y en cierto punto hasta perseguidos y juzgados. Solemos creer que en nuestro país no existe la cultura cervecera, que la gente no le podría importar menos conocer que hay mas estilos fuera de la agua mineralizada amarga que nos venden las macro cervecerías que hay en todo el mundo, que no hay más personas allá afuera que están hartas de el mismo sabor en todas esas bebidas que consiguen fácilmente en el supermercado, que nosotros “los rebeldes” tenemos que batallar y complicarnos la vida para encontrar ese brebaje que a todos nosotros nos encanta, eso que todos juntos llamamos Cerveza Artesanal.
Para leer el articulo completo puedes entrar aqui. Espero les guste tanto como me encanto a mí.
Nos Estamos Leyendo
Eslem Torres Eriksson
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